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A Prefeitura de Ilhabela, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo e da Ilhabela Escola Técnica (IETEC), formou mais uma turma do curso Bartender na última terça-feira (2). Com 18 alunos formados, o curso presencial de 40 horas tinha como intuito capacitar os alunos para prepararem e servirem uma variedade de bebidas alcoólicas e não alcoólicas. A abordagem foi realizada de forma teórica e prática.

Foram abordados tópicos como atribuições do bartender; ambiente social; organograma funcional; segurança no trabalho; tipos de bares; equipamentos e utensílios; classificação dos coquetéis; o álcool e o bartender; origem do álcool; história e curiosidades das bebidas alcoólicas e não alcoólicas; coqueteleira internacional; tendências da coqueteleira; responsabilidade social; técnicas de venda e estilos e mercado de trabalho.

Danieli Cristina Dias fez parte da turma que finalizou o curso essa semana e destacou o que essa experiência significou para ela. “Poder participar do curso de bartender foi gratificante, pois eu já tinha vontade de participar e nunca tive a oportunidade. O curso foi muito bom para mim, pois pude conhecer e aprender um pouco sobre a história da coquetelaria. Foram dias de muito aprendizado e só tenho a agradecer aos envolvidos”, finalizou.

Ilhabela Escola Técnica 

Os cursos oferecidos pela IETEC têm como intuito capacitar a população para atuar no mercado de trabalho. Ao longo do ano são promovidos diversos cursos, para mais informações basta entrar em contato pelo WhatsApp (12) 99168-2875 ou pelo e-mail [email protected]. 

A IETEC fica localizada na Av. Prof. Malaquias de Oliveira Freitas, 448, Barra Velha.