A 21ª edição do Festival do Camarão continua em Ilhabela. Além dos tradicionais pratos, servidos em uma praça de alimentação de frente para o mar, o chamado “Boteco do Camarão”, na Vila (centro histórico), acontecem também eventos simultâneos como Cozinha Show, Concurso Chef Amador e Cozinha Caiçara. A programação começa Leia mais
A 21ª edição do Festival do Camarão continua em Ilhabela. Além dos tradicionais pratos, servidos em uma praça de alimentação de frente para o mar, o chamado “Boteco do Camarão”, na Vila (centro histórico), acontecem também eventos simultâneos como Cozinha Show, Concurso Chef Amador e Cozinha Caiçara. A programação começa nesta quinta-feira (25/8), às 19h, com o show de música instrumentalcom artistas de Ilhabela. Mais tarde, às 20h, tem cozinha show. Depois, às 21h, quem sobe ao palco é o cantor Nadiejo e o percussionista Gustavo Maciel. A banda Mano Beetthoven encerra a programação do dia às 22h. Mais gastronomia, música e cultura na sexta-feira (26/7). Às 20h tem cozinha show, e show com a Banda Gestalt às 22h. Já a banda Queen Tribute Brazilse apresentará neste sábado (27/8), a partir das 17h30, na premiação e encerramento da Regata do Camarão, no espaço do “Boteco do Camarão”. Ainda no sábado, às 22h, tem o show Zeca Aquino & Banda. Ao meio-dia do próximo domingo (28/8) haverá o Concurso de Chef Amador. À noite, a partir das 19h, música instrumental seguida pela Aula Show do chef Erick Jacquin, do programa MasterChef Brasil (Band), às 20h. Fechando a noite de domingo, show com Bee Gees Alive, às 22h. Erick Jacquin Destaque este ano para a participação do jurado do MasterChef Brasil, Erick Jacquin, dentro da programação da Cozinha Show. Erick Jacquin é hoje um dos mais importantes chefs franceses em atividade no Brasil.Ele chegou no país em 1995 depois de comandar o restaurante Au Comte de Gascogne, em Paris. Foi chef do restaurante Le CoqHardy, em São Paulo, eleito melhor restaurante do Brasil. Eleito chef do ano por diversas vezes, Erick Jacquin dirigiu o Café Antique, considerado o melhor restaurante Francês em 1999. Em 2004, inaugurou o restaurante La Brasserie –eleito 6 vezes o melhor restaurante francês da capital paulista e do país. Em 2013, o chef decidiu se dedicar a eventos e palestras e hoje é responsável pela cozinha do Tartar&Co – que tem um novo conceito de bistronomia. Há 4 anos também é responsável pelo menu do Restaurante La Brasserie de laMer, em Ponta Negra, Natal/RN e é chef consultor reinaugurando o restaurante La Belle Epoque em Manaus. Atuou como jurado na primeira, segunda e terceira temporada do MasterChef Brasil eMasterChef Jr. Em junho 2015 inaugurou o restauranteLe Bife, no Itaim Bibi, sob sua consultoria gastronômica. Mais festival Este ano, o Festival do Camarão comemora a adesão de um número ainda maior de restaurantes, contando com 42 participantes. A Associação Comercial e Empresarial de Ilhabela (ACEI), idealizadora do evento desde a primeira edição, prevê ocupação de 90% na rede hoteleira da cidade. Na área gastronômica, o evento mantém os moldes dos anos anteriores. Os 25 restaurantes participantes do tradicional Boteco do Camarãoservem, das 19h à meia-noite, pratos a preços promocionais em mesas montadas na praça de alimentação montada na arena coberta da Praça das Bandeiras, na Vila. Cada restaurante servereceitas assinadas pelo seu respectivo chef e petiscos com preços a partir de R$ 8. Todas as informações do 21º Festival do Camarão de Ilhabela podem ser obtidas no site: www.ilhadagastronomia.com.br. Programação completa: Quinta (25/08) 19h – Música Instrumental Ambiente com músicos de Ilhabela 20h – Cozinha Show 21h – Nadiejo e Gustavo Maciel 22h– Mano Beethoven Sexta-feira (26/08) 19h – Música Instrumental Ambiente com músicos de Ilhabela 20h – Cozinha Show 22h – Banda Gestalt Sábado (27/08) 12h – Regata do Camarão 17h30 – Queen Tribute Brazil 19h – Música Instrumental Ambiente com músicos de Ilhabela 20h – Tradicional Paella 22h – Zeca Aquino & Banda Domingo (28/08) 12h – Concurso Chef Amador 19h – Música Instrumental Ambiente com músicos de Ilhabela 20h – Aula Show com Erick Jacquin 22h – Bee Gees Alive