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Foram servidos 500 pratos à base do pescado A 7ª edição do Festival da Sardinha em Ilhabela movimentou o fim de semana no arquipélago, e atraiu cerca de 4 mil pessoas na praia de Santa Tereza, entre moradores e turistas, durante os dois dias de evento. O festival integra o calendário anual da cidade que, além de fomentar o turismo, ainda faz a alegria da comunidade local apreciadora de pratos à base de um dos pescados mais consumidos no município, a sardinha. “Essa edição superou nossas expectativas, tivemos público recorde. O pessoal da colônia de pescadores precisou até que comprar mais sardinha”, destacou o secretário de Turismo, Ricardo Fazzini, que fez questão de lembrar que o evento é feito inteiramente para o caiçara, em favorecimento às colônias de pescadores. “Eles estão de parabéns pelo evento que fizeram”, disse. Mais de meia tonelada de sardinha foram consumidas pelos participantes e pouco mais de 500 refeições foram servidas nos pratos: completo (sardinha, arroz, farofa de alho e batata a vinagrete), porção Escabeche (sardinha cozida na panela de pressão com legumes, arroz e pão) e porção de sardinha frita. Este ano a música ficou por conta de Tin Mazo e da dupla Maurício e Mauri, que se apresentaram no sábado, 13. No domingo, 14, as atrações foram Fernando Punk e Tuco Balestero Circuladô Fulô e Cezar & Paulinho que animou o público presente. “O sucesso foi tanto que estamos pensando em ampliar a proposta, agora com um evento no lado norte da comunidade, com o Festival Gastronômico da Lula, que deve acontecer no segundo semestre deste ano”, adiantou Fazzini. O 7º Festival da Sardinha é uma realização da Prefeitura de Ilhabela, por meio da Secretaria de Turismo, Trabalho e Fomento e conta com o apoio da Colônia de Pescadores – Z6.